酒蔵にしおか

ノバティながの 北館 B1F 0721-53-0111

ウイスキーギフトにいかがでしょう


ジョニーウオーカー・グリーンラベル15年 700ml   4,710円(税別)

厳選した原酒をブレンドされた逸品。
バランスのとれた味わいが魅力です。

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ニュージーランドのリースリング

ニュージーランドのリースリング種から造られたワインを先日試飲しました。
ニュージーランドの白ワインと言えば、ソーヴィニョンブラン種が有名です。
以前は、ドイツ系のミュラートルゥガル種から造られた甘口が流行した時期がありました。
今では、前述のソーヴィニョンブラン種が主流です。
2007年のリースリング種が店頭になったので、どんな感じか飲んでみました。
アタックに少し甘味を感じ、2007年なので、色合いは濃い目の金色をしていました。
香りも完熟したフルーツ、少しバナナや完熟したグレープフルーツの香りに、上質のリースリングにある ペトロール香も感じ、美味しい白ワインでした。
価格も2,000円前後でお求めやすい価格です。

ダニエルシュスター ダニエル・シュスター・ワイパラ・リースリング(白)限定数3本  2,000円(税別)

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高級レストランで採用されているラギオールのナイフ

高級レストランで採用されている「ラギオール」のテーブルナイフが入荷しました!!
高級ソムリエナイフのメーカーとして、よく知られているラギオールが作るナイフです。
ご家庭でもご利用いただけます。

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お勧めワイン ギフトにもぴったり


16年ルイジャド・スティール・シャルドネ(白)750ml   2,700円(税別)
フランス・ブルゴーニュ地方を代表する生産者でもありネゴシアンでもあるルイジャド。 シャルドネ種100%から造られ、ネイミングの通りステンレスタンクで醸造されたフレッシュでフルーティな 白ワインです。

シャトーレイソン 15年シャトーレイソン(赤)750ml     4,000円(税別)
フランス。ボルドー地方オーメドック地区産のクリュブルジョワ級のコクあり赤ワインです。メルロー種主体の ワインで、一つ上のグランクリュ級に匹敵するコクとバランス良さが特徴です。 十分ボルドーワインの良さを実感できるワインです。

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南アフリカ産のワイン3品入荷します

近年、人気上昇中の南アフリカ産のワイン。
前回も入荷した「リントンパーク76シャルドネ」が、大人気です!!
今回は、それに加えリーズナブルな価格ながら美味しい白ワインと赤ワインが入荷します。
白は、ロバートソン・ゲヴルツトラミネール 1,350円(税別)
赤は、ブラハム・ソナトです。       1,800円(税別)
ご期待ください。

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ボジョレーヌーボーのご予約承り中です!!

来月11月15日(木)に、フランス・ボジョレーヌーボーが解禁されます!!
「酒蔵にしおか」では、昨年度人気でした「ドメーヌ・ロシェット」や定番の「ルイジャド・プリムール」など 品質本位のヌーボーを取り揃えております。
今年も是非当店でお買い求めください。
チラシは、店頭にございます。
お気軽にお声かけください。

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今ならワインお買い上げのお客様に「ハロウイーン首掛け」プレゼント!!

今月の31日(水)まで、ワインお買い上げごとに1個ハロウィーン首掛け」プレゼント!! (無くなり次第終了)
種類は、5種類
スタッフにハロウイーン首掛けくださいとお伝えください。
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秋の行楽シーズンに


秋の行楽シーズンに「酒蔵にしおか」では、缶ビールなど、(ケース単位にて)
河内長野市内は、無料にて配送いたします。
是非、ご利用ください。

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入荷予定ブルゴーニュワイン

来月入荷予定のブルゴーニュワインのご紹介です。
モンジャール・ミニュレ・ブルゴーニュ・ピノノワール750ml  3,800円(税別)
モンジャール・ミニュレ・ブルゴーニュ・シャルドネ750ml   3,700円(税別)
モンジャール・ミニュレ・ブルゴーニュ・アリゴテ750ml    2,800円(税別)

ディジョンからボーヌへと向かう街道沿い、ヴォーヌ・ロマネの入り口に「ル・リシュブール」というホテルレストランがある。
このホテルを経営しているのが、村でも有数の大ドメーヌ、モンジャール・ミュニュレである。 モンジャールの姓は17世紀の初め、1620年頃からブルゴーニュで見られ、代々ブドウ栽培を生業としてきた家系である。
現当主ヴァンサン・モンジャールの父、ヴォーヌ・ロマネ村の村長も務めたジャンの時代にドメーヌは大きく成長。さらにヴァンサンが拡大し、現在、ブドウ畑の面積は33ha。
北はマルサネから南はサヴィニー・レ・ボーヌまで35のアペラシオンに散らばっている。ちょっとしたネゴシアン並みの規模だ。

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今年のソムリエ2次試験のテイスティングの銘柄が発表されました

今年もソムリエ2次試験が、10月10日に行われ、その銘柄が発表されました!!
ソムリエ
1 2016年 アルゼンチン Torrontés
2 2016年 フランス Riesling
3 2016年 オーストラリア Syrah(Shiraz)
4 マデイラ
5 カルヴァドス

1番のトロンテスは、難しかったのではないでしょうか。
4番のマディラもポートに間違えそう。

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お酒のおつまみに、ご飯にもおすすめ

天野酒・生姜酒煮  660円(税込み)

お酒にもご飯のおともにぴったりの生姜ときくらげを天野酒原酒でじっくり煮込みました。甘辛い味はもうくせになります。

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吸えないときにも。唇の裏にはさむタバコ。スヌース


吸えないときにも。唇の裏にはさむタバコ。
出張や旅行など長距離移動するときに
デスクワークなど、仕事するときに
たばこの煙の臭いをつけたくない 、洋服を着るときや車・部屋にいるとき
周りにタバコを吸わない人がいる
最近タバコを吸いづらいと感じるときが多くありませんか?
そんな時、ゼロスタイル・スヌースなら様々な場所でお使いいただけます。
500円(税込み)

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今月は、20日(土)より31日(水)まで、ワインセールです

今月は、20日(土)より31日(水)までワインセール開催します!!
ワイン全品10%OFFです!!

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天野酒 オリジナルラベル入荷しました!!

天野酒オリジナル720ml  1,632円(税別)

  純米吟醸無濾過原酒です。冷や又は常温でお飲みください。
原酒ですので、ロックでもお楽しみいただけます。
 ラベルは、金剛寺・多宝塔のデザインで、元河内長野市長の井上喜代一氏の
絵です。

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明日は、ワインセミナーに行きます

明日は、アルザス&ローヌ ワイン試飲会に行こうと思います。
場所は、ホテルニューオオタニ大阪です。
アルザスワインのゲヴルツトラミネールは、私も好きなブドウ品種。
アルザスグランクリュは、やはり美味しいですね。
ローヌは、赤が多い印象ですが、北部のヴィオニエ種で造られた白ワイン、シャトーグリエが出ていたら 是非飲みたいワインです。

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これぞ飲むデザート


セント・チャールズ・ベーレンアウスレーゼ(白)375ml   1,800円(税別)

美しく輝く淡い黄金色。 アプリコット、ピーチの濃密で、フルーティな香りと、蜂蜜やシロップ漬けした果実の甘美で濃縮感のある 香り。 口当たりは柔らかく、天然果実の凝縮した甘味に、やや控えめな酸味が心地よく極甘口のデザートワインです。

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ボルドーのクレマン・ロゼ人気です

泡のあるワインと言えば、「シャンパン」と言えますが、 フランスでもボルドー地方やブルゴーニュ地方でも美味しいスパークリングワインがあります。
ワイン法で、シャンパンは名乗れませんが、造り方は同じで、品質もほぼ近く、比較的リーズナブルです。
フランスのハイパーマーケットなどでも、スパークリングワインの棚が多く、びっくりしました。 普段からスパークリングワインを楽しんでいるのですね。
是非、ボルドーのクレマンもお試しください。

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お勧め白ワイン第3弾


プールマギュール・リースリング(白)750ml  1,550円(税別)
イタタ・ヴァレー
ペドロ・パッラ氏がチリ南部、話題の産地イタタ・ヴァレーで造るリースリング。冷涼な気候と花崗岩質土壌が生み出す見事なストラクチャーが特徴の上質リースリングです。
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お勧め白ワイン第2弾


サルトーリ・ソアーヴェ・クラッシコ(白)750ml  1,150円(税別)
ガルガネーガ 80%/トレッビアーノ 20%
ソアーヴェの中でも古くから知られる生産地で造られるクラッシコ。淡い麦藁色に輝き、リンゴ、ナシ、シトラスの香りや、際立つ果実味や深みのある味わいが魅力の辛口白ワインです。

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お勧め白ワイン

シャトー・ジャノワ・ベルヴュー (白)750ml   1,250円(税別)

アントル・ドゥ・メールの中でも最も標高の高い高台に位置する家族経営シャトー。
柑橘果実を想わせるスッキリとしたアロマとキリッとした酸味が心地よい白ワインです。

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11月18日(日)KIFA世界ごった煮に参加します


河内長野市国際交流協会主催の「世界ごった煮」に参加します!!
世界の楽器体験 世界の食べ物 民族衣装 ステージショー ワークショップ 世界の遊び 英語絵本の読み聞かせ 世界の雑貨などなど 入場無料!!

日時:2018年11月18日(日)
場所:河内長野市市民交流センター3階 4階
時間:11:00~16:00
詳しくは、河内長野市交流協会      
TEL0721-54-0002
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ウェステイン大阪での「ワインを楽しむ会」まだお席がございます。

今月28日(日)開催予定のウェステイン大阪3階日本料理「はなの」個室での 「ワインを楽しむ会」まだ、お席がございます。(4名様)
美味しいブルゴーニュワインと懐石料理のハーモニーをお楽しみいただけます。

日時:2018年10月28日(日)午後1時より
場所:ウェスティン大阪3階 日本料理「はなの」個室ゆりの間
会費:13,000円(お食事代、ワイン代、消費税、サービス税込み)
お問い合わせ:酒蔵にしおか
TEL:0721-53-0111(代表)
FAX:0721-53-0117

秋の夜長 コクのある赤ワインはいかがですか

シャトー・ラリヴォー(赤)750ml    3,200円(税別)
フランス・ボルドー地方カノンフロンサック地区産のコクあり赤ワインです。
バリューボルドー100選出のもの。
通常ボルドーワインは複数のブドウをブレンドすることが多いのですが、ここのシャトーは、 オーナーが、ブルゴーニュ出身の方なので、メルロー種100%から造られます。
しっかりとした味わいは、秋の夜長にピッタリです。

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もうすぐボジョレーヌーボーがやってきます


ヌーボーの便りが届きました!!
7月も8月も素晴らしい天候に恵まれました。 雨が少ないため病気もなく、ぶどうはとても凝縮しています。 ここ数日も30度前後の暑い日が続いています。
ぶどう樹の下の方の葉が少しずつ黄色くなりはじめているのは水不足によるもので、 恵みの雨が少し欲しいところです。
早い生産者は先週末から収穫を開始しましたが、私は種まで完熟するのを待ちたいです。 当初は9月5日頃の収穫を予定していましたが、 水不足によって熟成のペースが遅くなっているため、 10日ほど延長して9月15日頃に収穫を開始いたします。
あと2週間、このまま好天が続けば、 昨年よりもさらに凝縮した、とても濃密なワインになると思います。 それでこそガメイの真価が発揮されます。個人的にとても期待しております。 収獲が完了し醸造が一段落しましたら、またご報告申し上げます。
2018年8月29日

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お食事会のご参加についてのお願い

お食事会のご参加についてのお願い

お食事会のご参加についてのお願いです。
今年で早や約20年近くになりますが、当初は、コンセイエの認定をして頂いている「フランス食品振興会」 通称「ソペクサ」様から、有名なソムリエさんを派遣していただき「ワインセミナー」を開催しておりました。
そして、ご参加のお客様からいいお話をお聞きしたので、是非お食事会をという事でスタートしたのが始まりです。
趣旨は、あくまでも「ワインを楽しむ会」でございます。
中には、参加の女性目的の方やご商売目的の方が参加され、本来の趣旨とかけ離れた会になってしまっては、 ワインを楽しむ会が、続けられなくなります。
つきましては、この趣旨をご理解いただき、ご参加いただけますようお願い申し上げます。

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第58回奥河内 観光写真コンクールに協賛しています


「酒蔵にしおか」は、河内長野市・千早赤阪村・観光写真コンクールに協賛します。
今回も「酒蔵にしおか賞」をご提供しますので、皆さん是非ご参加してください。
詳しくは、河内長野市観光協会     
 ℡0721-53-1111(内477)担当:田中

限定 キリン 香り比べるビアパーティBOX 入荷しました!!

「グランドキリン JPL(ジャパン・ペールラガー)」 国産麦芽の豊かで香ばしい味わいと余韻、国産ホップ「IBUKI」(いぶき)のフローラルな香りが特長です。
「グランドキリン IPA(インディア・ペールエール)」 個性豊かな複数のホップが織りなす、柑橘の爽やかさと甘く熟した香りが特長です。
「グランドキリン WHITE ALE(ホワイトエール)」 ネルソンソーヴィンホップ由来の白ワインを思わせる華やかな香りと小麦麦芽のやわらかな口あたりが特長のホワイトエールです。
香りを楽しめる専用グラス付です。

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今日から10月 ワインセールは、20日からです

今日から10月 ワインセールは、20日(土)からです。
28日(日)は、ウェスティン大阪「はなの」での、ワインを楽しむ会と 高野街道まつりが開催されます。
酒蔵にしおかも、ノンアルコールワインの販売を予定しております。
又恒例の「ノバティの日ガラガラ抽選会」は、25日(木)に開催します。

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再入荷白ワイン


シャトー・ボーモン・レ・ピエリエール(白)750ml  2,200円(税別)
ソーヴィニヨンブラン90%・セミヨン10%
ソーヴィニヨンブラン種は、バリックの新樽で熟成、セミヨン種は、400リットルの大樽にて発酵されます。
柑橘系の芳香にソフトでまろやかな飲み口のワインです。
心地よい樽香が楽しめるワインで、人気があります。

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今日は、できるところまで営業します

今日は、台風24号の影響で、お休みするところが多いですが、 当店は、できるところまで営業します。
明日よりタバコが値上げしますし、ワイン10%OFFセールも本日までですので、 早いうちのご来店をお待ちいたしております。
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